Tegin täna hommikul kodus leiduvatest koostisosadest küpsisid. Kuna need kukkusid välja jumalikult head siis panen ruttu retsepti kirja enne kui see ununeb 🙂
4muna
100 g suhkrut
150 g võid (sulatada)
ca 6 dl 4-vilja helbeid
pool peotäit rosinaid (rohkem kodus polnud)
peotäis mustsõstraid (sügavkülmast leitud)
ca 100g pohli (sügavkülmast leitud)
Munad vahustasin suhkruga heledaks vahuks ja lisasin sulavõi. Seejärel segasin hulka 4-viljahelbed. Neid oli nii ca 6 dl pakis järel. Ja siis kõik marjad ja rosinad mis ette jäid. Lasin kõigel sellel kokku mixituna seista umber veerand tundi ja küpsetasin ahjus 180 kraadi juures 15min. Ise kahtlesin küll, et mis neist välja tulid aga… Pooled on juba otsas 😀
Soovitan soojalt järele proovida. Head isu! 🙂
tiinablogi 