Category Archives: küpsetamine

Kaks ühes kudum

Milline kaunis hommikune vaatepilt avanes rõdult täna:

?????????? ??????????

Sellepärast mulle augustikuu meeldibki, et taevas on kogu aeg ilus ja põnev nii öösel kui päeval. 🙂

 

Tegelikult tahtsin täna näidata oma kampsunit, mille idee tuli mulle Otsa-kooli ajast. Siis ma küll ise veel nii palju ei kudunud aga see-eest oli paar kursust eespool üks tütarlaps, kellel oli alati mingi põnev kudum seljas.

Seda saab siis kanda nii kampsuni kui vestina. Ja ega siin muud trikki polegi, kui see, et varrukad saab siis jahedama ilma korral külge nööpida. 🙂

Esimest korda kudusin Drops Lima´t. See on nüüd raudselt minu üks lemmikumaid lõngu.. Nii pehme, nii soe ja mis peamine – ta lausa ise koob ennast 😀

Muster? See tuli mulle öösel magades mõtetesse kummitama 🙂  Tahtsin kindlasti enda jaoks midagi uut teha. Üleval alla pole ma veel raglaani kudunud, suur langev kaelus on alati mulle meeldinud, villase lõngaga tuleb kindlasti ka palmikuid kududa… Ja nii need mõtted kogunesid. 🙂

Valmis sai selline:

????????????????????

Lõng: Drops Lima petrool (0701), mida kulus kokku 12 tokki                                 Varras 4,5

Muster on taas minu ja sellel kampsunil vaid ees – selg on kootud tavalises parempidises koes. Kaelus on kootud eraldi, ringiks ühendatud ja siis kampsunile külge õmmeldud. Varrukate ja kampsuni allääred on lõpetatud heegelnõelaga SELLE tehnikaga.

Valmis sai igatahes uskumatult soe ja uskumatult kerge ja mis minu jaoks KÕIGE tähtsam – MITTEhammustav kampsun. 😀 Soovitan seda lõnga kõigil proovida.

Veidi veel pilte:

?????????? ?????????? ?????????? ??????????

 

Ja lõpuks lubatud magus:

GLUTEIINIVABA VAARIKARULL

Põhi:

  • 4         muna
  • 1,5 dl suhkrut
  • 1 dl    kartulijahu
  • 0,5 dl kakaod
  • 1tl      küpsetuspulbrit

Täidis:

  • 2 dl    35%-list rõõska koort
  • 400g  maitsestamata kohupiimakreemi (Alma)
  • 1         sidrun
  • 1,5 dl suhkrut
  • 3 dl    vaarikaid (olen ka vaarikamoosi kasutanud)

Valmista biskviittaigen ja küpseta see 200-kraadi juures 8-10 min. Aseta puhas ja suhkruga ülepuistatud küpsetuspaber lauale ja kummuta sellele küpsenud biskviitpõhi . Eemalda pealmine (ahjus olnud) paber. Keera põhi rulli koos alumise paberiga ja jäta täidise valmistamise ajaks jahtuma.

Vahusta koor suhkruga ja sega kohupiim sidruni sisuga (nii mahl kui ka viljaliha). Sega need omavahel. Soovi korral võid lisade veel 1 tl kardemoni (jätab huvitava maitse).

Määri 2/3 segust uuesti lahtirullitud põhjale, raputa peale 2 dl vaarikaid (meie peres on kohustuslikuks elemendiks ka rosinad 🙂 ) ja keera nüüd ilma paberita taas rulli. Peale määri ülejäänud kohupiimakreem ja kaunista vaarikatega.

??????????

Retsept on võetud SIIT ja kohandatud Eesti poodide valikule. 🙂

HEAD ISU!

 

Tänud taas siia piilumast ja nautige veel sooje ilmu!

Tiina